Сбалансированное здоровое питание - это путь к сильному иммунитету и крепкому здоровью, а также часть здорового образа жизни. Основные принципы здорового питания должны закладываться с раннего детства и придерживаться их необходимо в течение всей жизни. По данным Всемирной организации здравоохранения 80 % всех заболеваний связаны с неправильным питанием, а людей с избыточным весом и ожирением становится всё больше. Причины этого кроются в самых различных сторонах жизни – это вредные пищевые привычки, гиподинамия, психологическая зависимость от еды, разные и часто противоречивые сведения о пользе или вреде тех или иных продуктов. Нередко мы, в качестве поощрения, «угощаем» детей вредной едой, сладкое или жирное ударяет по вкусовым рецепторам, «подсаживая» ребенка на такую еду. Лучше не начинать знакомить детей с чипсами и газировкой, чем потом лечить желудочные проблемы и кариозные зубы.

Здоровое питание с детства закладывает фундамент полноценной жизни человека в будущем, обеспечивает рост, физическое и умственное развитие ребенка. Поэтому важно, чтобы оно было сбалансировано, с учетом возраста и потребностей детей. Питание детей отличается от питания взрослых, у ребенка выше потребность в натуральных продуктах и питательных веществах, необходимых для быстрого роста и развития. К тому же метаболизм ребенка выше, чем у взрослых, поэтому энергетическая ценность его суточного рациона должна превышать энергетические затраты, чтобы он продолжал расти, развиваться и наращивать мышечную массу. Обеспечив здоровое питание для детей, мы обеспечиваем их полноценное и всестороннее развитие, укрепляем иммунитет, защищаем от болезней.

Не забывайте, что питание здоровых и больных детей отличается: один малыш с температурой будет только пить, а вот другой с удовольствием поест. Однако надо помнить, что если ребенок заболел, еда должна быть максимально легкой для того, чтобы процесс её усваивания не приносил ослабленному малышу, еще и дополнительных проблем. А если дети здоровы, это не повод для беспорядочного питания!

Употребляйте полезные блюда, отправляйтесь за покупками вместе с ребенком, объясняйте, какие продукты важнее для здоровья – «помогают быстрее расти», а какие покупать не стоит!